Одеська область за минулий рік зберегла статус одного з лідерів аграрного сектору
Валовий збір зернових та зернобобових культур господарствами усіх категорій склав 40,4 млн центнерів у вазі після доробки, що на 14,3% менше за показники попереднього року,. Основний внесок у цей результат зробили сільськогосподарські підприємства, на частку яких припало 71,3% від загального обсягу виробництва,.
Середня врожайність зернових у регіоні знизилася на 10,2% порівняно з 2024 роком і становила 33,6 центнера з одного гектара. У структурі виробництва зерна традиційно лідирує пшениця з часткою 62,9%, а також ячмінь (22,0%) та кукурудза (9,0%),. Загалом Одеська область забезпечила 6,6% загальнодержавного виробництва зернових та зернобобових культур.
Виробництво олійних культур залишилося на рівні попереднього року і склало 10,8 млн центнерів, хоча середня врожайність знизилася на 8,3% до позначки 16,5 центнера з гектара,. Переважна частина продукції, а саме 88,7% від загального обсягу, була вироблена підприємствами,. Найбільшу питому вагу в цій групі мають озимий ріпак і кольза (55,4%), а також соняшник (40,8%),. Частка Одещини у загальноукраїнському виробництві олійних культур склала 5,8%.
У сегменті овочівництва зафіксовано валовий збір на рівні 2,9 млн центнерів, що на 1,9% менше за результати 2024 року,. На відміну від зернових та олійних культур, у виробництві овочів переважають господарства населення, які забезпечили 53,4% врожаю,. Середня врожайність овочевих культур становила 197 центнерів з гектара. Основу виробництва формують помідори (37,0%), ріпчаста цибуля (22,5%), капуста (7,5%), а також огірки та корнішони (7,0%),.
Попри певні виклики та загальне зниження показників врожайності, Одеська область зберігає статус лідера в Україні з виробництва багатьох стратегічних культур. Регіон забезпечив 100% загальнодержавного обсягу виробництва рису та 64,8% винограду,. Крім того, область посіла перше місце за обсягами вирощування сочевиці (56,8%), льону олійного (44,2%), гороху (29,9%), ячменю (17,1%) та пшениці (10,9%),. Таким чином, рослинництво залишається ключовою складовою аграрного потенціалу Одещини.
