В Одеській області запустили завод із виробництва харчової солі

В Одеській області на повну виробничу потужність вийшов новий «Чорноморський солезавод», який має на меті частково замінити на внутрішньому ринку продукцію зруйнованої російськими окупантами легендарної «Артемсолі». Після кількох місяців затримок, пов'язаних із погодними умовами, перебоями в електропостачанні та дефіцитом кадрів, у травні 2026 року підприємство розпочало стабільний випуск харчової солі. Завод став першим в Україні виробником, який використовує технологію отримання солі шляхом випаровування із солоної рідини.

Для налагодження ефективного та сучасного виробництва інвестори не лише впровадили передові іноземні технології, але й залучили до роботи фахівців зі знищеного підприємства «Артемсіль», що у Соледарі. Зокрема, головний інженер донецького гіганта нині допомагає новому чорноморському заводу проєктувати виробничі процеси та розробляти технологічні карти. Наразі потужність підприємства становить 15 тисяч тонн готової продукції на місяць. Це дозволяє покрити близько 50 відсотків внутрішньої потреби України у харчовій солі різних фракцій.

Керівництво компанії вже заявило про амбітні плани щодо подальшого розширення масштабів діяльності та зміцнення продовольчої безпеки країни. У перспективі «Чорноморський солезавод» планує розгорнути видобуток сировини безпосередньо з Куяльницького лиману на Одещині. Очікується, що реалізація цього проєкту дозволить збільшити обсяги виробництва до 200 тисяч тонн на рік і повністю забезпечити потреби держави у харчовій солі, остаточно позбавивши її залежності від імпорту.